Nytårsmenu 2021 ud af huset

På årets sidste aften er det dejligt at nyde en nytårsmenu 2021 ud af huset, uden selv at skulle stå i køkkenet hele dagen. Vi har sammensat en menu med de ting fra det gastronomiske køkken, som vi synes passer perfekt til nytår -hummer, oksemørbrad og chokolade. Menuen er sammensat af gourmetkokke, med mange års erfaring fra køkkener i hele europa. Vi bruger kun de bedste råvarer, som vi udvælger med vores dygtige leverandører inden for hver deres ekspertise.

Nytårsmenuen er lavet, så det er så let som muligt for jer og jeres gæster. De varme ting der skal varmes, leveres i alu bakker der er lige til at stille i ovnen ellers varmes i en gryde, er det hele klart til at blive serveret og leveret i engang emballage, så I ikke skal bruge tid på opvask.
Det er 20. år i træk, vi laver vores nytårsmenu ud af huset. De sidste mange år har vi haft udsolgt, så husk at bestille i god tid.

 

Nytårmenu

NYTÅRSMENU 2021

 

!!! UDSOLGT !!!

Der var udsolgt 22. december 2021

 

Cremet hummer bisque

serveret med brandade med torsk og persille

rødbede crudite og rugbrød crouton

-

Mousse af koldrøget laks med krydderurter og grov sennep

serveret med semi dry tomater og syltet rødløg

 

Grillet tournedos af oksemørbrad

serveret med knuste ærter provencale, farvede gulerødder

Pom duchesse, ærteskud og chips

 

Lun chokolade fondant

serveres med portvinssyltede blommer, syrlig vanillecreme

pistacie og brændt hvid chokolade

 

Pris pr. person: 400,- kr.

---

Børne menu
Tunmousse med salat & brød
Kyllingespyd med grønsagsstænger, kartofler & mormordressing
Chokolade brownie med hindbærcreme og havregryns crumble

Pris for børnemenuen

200 kr. pr. person

 


 

Vi sørger for nytårsmenu 2021 ud af huset. Det er nemt!

Menuen bestilles på info@vedmollen.dk

Skriv antal, navn og telefon nr. ved bestilling!

Så skal der bare dækkes bord, lægges boblevand på køl og årets sidste aften kan nydes i festligt lag.

Maden afhentes  d. 31. december mellem kl. 12 og kl. 14 på vores adresse: Dronningensgade 30, 4100 Ringsted

Vejledning medfølger, når I henter maden.
Det er 20. år i træk, vi laver vores nytårsmenu ud af huset. De sidste mange år har vi haft udsolgt, så husk at bestille i god tid.

 

 

Vi sørger for nytårsmenu 2021 ud af huset. Det er nemt!

Så skal der bare dækkes bord, lægges boblevand på køl og årets sidste aften kan nydes i festligt lag.

Vejledning medfølger, når I henter maden.