Konfirmation i Ringsted
Konfirmationsfesten er en stor dag, som din teenager, helt sikkert har store forventninger til.
Hos os Ved Møllen har vi mange års erfaring med at gøre konfirmationsfesten til en uforglemmelige dag.
Konfirmationsfest i Ringsted
Konfirmation er den første store fest for de fleste unge mennesker, en dag hvor de træder et skridt nærmere de voksnes rækker.
En glad og festlig dag med familie, venner og typisk en del børn, der er med til at fejre konfirmationen. De fleste holder festen midt på dagen efter, at de har været i kirke.
Vi har mere end 20 års erfaring med at arrangere konfirmationer og fester, så vi laver det arrangement, der passer til jeres konfirmation, i vores selskabslokaler i Ringsted, ud fra jeres ønsker.
Vi har mulighed for at finde et lokale, der passer til det antal gæster, I inviterer. I vores lyse og venlige lokaler kan vi dække op med runde eller aflange borde.
I vores konfirmations materiale kan I se vores lækre menuer og buffet’er. Al maden bliver lavet på stedet og fra bunden, med de bedste råvarer.
I er meget velkomne til at komme forbi, se lokalerne i Ringsted og få en snak om, hvad vi kan tilbyde til jeres konfirmation.
I er meget velkomne til at komme forbi, se lokalerne og få en snak om, hvad vi kan tilbyde til jeres konfirmation.
Konfirmation
Konfirmations fest Ringsted
Konfirmations pakker
Husets velkomstdrink
Køkkenchefens 3 retters menu eller buffet
Hovedret serveres 2 gange
Vin ad libitum inkl.øl og vand
Kaffe, te og avec
Løse blomster
Natmad
Pris pr. 1.050 kr person
8 timers arrangement
Konfirmation
Husets velkomstdrink
Køkkenchefens 3 retters menu eller buffet
Øl, sodavand og vin ad libitum
Kaffe og te
Pris pr. 845 kr person
5 timers arrangement
Køkkenchefens 3 retters sæsonmenu
Gin-gravad Laks
Gravad med gin, knuste enebær og citronskal. Serveres med syltet fennikel, sprøde
rugbrødschips og enebær-vinaigrette.
Okse & "Nordisk Skov"
Rosastegt oksefilet med enebær/morkel-rub.
Serveres med cremet selleripuré, svampe-frikassé med æble
kraftig rødvinssauce.
Med oksemørbrad + 50 kr.
(Hovedret serveres 2 gange)
Mørk Chokolademousse
Med hasselnødde-malt knas, flagesalt og olivenolie-sne
Ved Møllen Buffet
Bagt Laks
glaseret med soyasauce/honning, drysse med sesamfrø/korinander.
serveret på sprød kålsalat
Tunmousse som mor lavede den
serveret med salat, kapersbær, syltede Rødløg og rejer
Dild og sennep dressing
Serveres med hjemmebagt brød og smør
* * * * *
Caprese
tomater og mozzarella marineret i olivenolie, hvidløg, oregano, basilikum
Balsamico-glaze
Broccolisalat
ristede kerner og nødder, tranebær og bacon
cremede dressing
Cremet Pastasalat
grillet peberfrugt, feta og persille
Kalveculotte
Rosmarin og Hvidløg
Kyllingebryst
marineret i yoghurt og middelhavs Urter
Hummus
Ristede kikærter og olivenolie
Smashed cucumber salad
sesam, chilli
Ristede Rodfrugter med Timian
Små Ristede Kartofler med Urter
Rødvin sauce
* * * * *
Dessert
Brownie
Ananas og Rosin sylte i mørk rom, Ristede Nødder og Vanilje råcreme
Konfirmations fest Ringsted
Hold konfirmations fest i selskabslokalerne Ved Møllen i Ringsted
Konfirmation i Ringsted