Nu har du muligheden for at prøve vores lækre mad fra Ved Møllens køkken derhjemme.
Vi kalder det ”DET GODE MÅLTID” – Mad ud af huset i Ringsted.
Vi har sammensat en række lækre menuer som er velegnet til alle former for arrangementer og kan sammensættes efter jeres arrangement.
Det gode måltid 1.
Kalvecuvette stegt med timian og hvidløg
Små kartofler bagt med rosmarin
Blomkålssalat med mandler, granatæble, syltede sennepsfrø
Bearnaisedressing med estragon og kørvel
Brød
195,- kr. pr. person. min. 10 personer
Kød og kartofler varmes 15 min 160 c. i ovnen,
det leveres i alubakker, lige til at sætte i ovnen
Det Gode Måltid 2. En sikker vinder
“Den fleste vælger”
Varmrøget laks med Kinaradise, citroncreme og sprøde salater
Kalvecuvette stegt med timian og hvidløg
Unghanebryst med estragon og citron
Små kartofler bagt med rosmarin
Cæsarsalat med croutoner og parmesan
Blomkålssalat med mandler, granatæble, syltede sennepsfrø
Bearnaisedressing med estragon og kørvel
Flødesauce
Brød
295,- kr. pr. person. Min 10 personer
Kød og kartofler varmes 15 min 160 c. i ovnen,
det leveres i alubakker, lige til at sætte i ovnen.
Flødesaucen lunes i en gryde ved mellem varme
****